Pescados y Carnes
Trabajamos con productos autóctonos y Ecológicos
Productos de gran calidad, frescos y cuidados con mimo. Tratamos de elaborar nuestos platos con producto Autóctonos y Ecológicos.
Pescados
Rabas de Calamar
Podemos hacerlo sin Gluten
18.00€
Rollo de Bonito al Horno con Patatas y Salsa de Tomate Casera
Pixin (Rape) a la Plancha en su Propio Jugo y Patatas
Zamburiñas (Vieira del Pacífico) 8 piezas
Lomo de Bacalao (Punto de Sal) a la Plancha con Pisto y Patatas
Ventresca de Bonito a la Plancha con Refrito de Ajo y Patatas
Carnes
Solomillo de novilla de Belmonte Miranda
a la plancha con salsa de pedro ximenez y patatas fritas
Muslo de Pitu Caleya
Asado con Guarnición y Patatas
Cachopo casa chema
- Ternera Asturiana IGP
- Con crema Queso massino Rey Silo, Jamón de La Alpujarra y yema de huevo. Enharinado en maiz blanco y Pan rallado de castaña. Patatas y pimientos.
- Ganador II concurso en busca del mejor cachopo 2018(club de Gourmets. Madrid)
- 400 Gr de Peso
23.00€
Churrasco de Novilla de Belmonte Miranda con patata y pimientos
Paletilla de Cordero Xaldo (autóctono) Asada con Patatas y Ensalada
Cachopo 2019
Tabla de Alérgenos
