Cocina Tracional

Mejor fabada del mundo 2011 y 2017

COMIDA SALUDABLE

Comer es una necesidad, pero también es un placer. Procuramos que nuestros platos sean nutritivos y que aporten bienestar por eso elegimos cocina saludable, ya que desde nuestra posición intentamos que el cliente sea participe de nuestros pensamientos mediante la elaboración de platos con verduras, cereal, legumbres, algas…

Elegir comer sano es una opción de cambio ya que cada uno de nosotros puede ayudar a que tengamos un mundo mas saludable.

“El cambio esta en cada uno de nosotros”

Pierna de cochinillo Rustida al horno con manzana

Pote Asturiano

Terrina de Pitu Caleya y Setas

Almejas a la Marinera

Croquetas Caseras de Jamón

fabas con almejas

Fabas con Almejas

Huevos Rotos casa Chema
Jarrete de mamón de Ternera Pastuenca del Valle del Esla -3 personas-
Lomo de Bacalao -desalado por nosotros- a la Plancha con Pisto y Patatas
Nuestra Ensaladilla Rusa
Callos de vacuno
Entrecot de Vacuno a la Piedra
pitu caleya
Cachopo de Novilla de Belmonte Miranda

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